Le nostre torte semifreddo

Tiramisù

Soffice semifreddo alla crema di mascarpone, adagiato su un pandispagna imbevuto di caffè, con uno strato di cacao in polvere in superficie. Un grande classico della pasticceria italiana.

Contiene: latte, uova, glutine.

Cheese Cake ai frutti di bosco

Cremoso semifreddo al formaggio spalmabile su una croccante base di biscotto, con gelatina di frutti di bosco e glassa ai frutti di bosco. Un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.

Contiene: latte, uova, glutine.

Tre Cioccolati

Tre golose mousse semifreddo — cioccolato bianco, al latte e fondente — stratificate su un pandispagna al cacao. Per i veri amanti del cioccolato.

Contiene: latte, uova, glutine.

Bacio di Dama

Semifreddo alla mandorla e al cioccolato con perle croccanti, su pandispagna al cacao, rivestito da una glassa al cioccolato. Ispirato all’omonimo biscotto piemontese.

Contiene: latte, uova, glutine, frutta a guscio.

Piemontese

Semifreddo alla nocciola e al caramello, con salsa caramello mou e granella di nocciola, su pandispagna al cacao con bagna caffè-Baileys, glassato al caramello. Un omaggio ai sapori del Piemonte.

Contiene: latte, uova, glutine, frutta a guscio.

Fiordifragola

Delicato semifreddo alla panna con cuore di fragola e gelatina di fragole, su pandispagna, con glassa alla fragola. Fresco e goloso in ogni stagione.

Contiene: latte, uova, glutine.

Caffè Cortese

Semifreddo alla nocciola e al caffè con salsa caffè e granelle croccanti, su base crumble al caramello. Intenso, aromatico e completamente vegan.

Contiene: frutta a guscio. Senza glutine.

Oro Verde

Semifreddo alla mandorla e al pistacchio con crema di pistacchio e granelle, su base crumble al pistacchio, rivestito da una glassa al pistacchio. Un inno alla frutta secca.

Contiene: frutta a guscio. Vegan e senza glutine.

Arachide & Caramel

Semifreddo al caramello salato e all’arachide con crema al cioccolato e granelle, su base crumble al cacao. Il contrasto perfetto tra dolce e salato.

Contiene: arachidi. Vegan e senza glutine.

Fior di Vaniglia & Lamponi

Delicato semifreddo alla vaniglia con gelatina di lamponi e glassa al lampone, su base crumble alla vaniglia. Elegante, profumato e completamente vegan.

Senza glutine.

Esotica

Semifreddo al cocco e al mango con geleè al mango, su base crumble al cioccolato. Un viaggio esotico in ogni fetta, vegan e senza glutine.

Tartufo Classico

Semifreddo alla vaniglia con gocce di cioccolato e semifreddo al cioccolato, su base crumble al cacao, con glassa al cioccolato. Un classico intramontabile in versione vegan e senza glutine.