Con il progetto abbiamo acquistato un frigo abbattitore, un frigo conservatore e un conservatore gelato, tutti ad alta efficienza energetica. L’inserimento di queste nuove attrezzature, in sostituzione di macchinari obsoleti, ha consentito di ottimizzare i processi produttivi, aumentando la marginalità e la produttività. I principali risultati ottenuti riguardano la riduzione dei costi energetici e il conseguente incremento del fatturato. Il tutto è stato realizzato grazie al contributo del PR FESR 2021-2027 di Regione Lombardia, cofinanziato dall’Unione Europea.